繼2024年3月31日卜蜂蓮花唐延路店停業、2024年12月24日卜蜂蓮花新天地店停業后，2025年1月8日卜蜂蓮花凱德廣場店貼出公告稱“超市因業務調整將于2025年1月15日停止營業”。 　　這意味著，1月15日過后，卜蜂蓮花超市在西安的門店全部關閉。 　　超市營業進入倒計時 　　 顧客不多，員工正盤點著剩余貨物 　　1月15日中午，華商報大風新聞記者來到位于西安市御錦路上的卜蜂蓮花凱德廣場店。超市位于商場負一層，記者到時超市里的顧客不多。 　　記者注意到，超市里絕大多數的貨架已經被搬空，顧客能選購的商品也不多，只剩下靠近收銀臺的五六個貨架上稀稀疏疏擺放著酒水飲料、廚房用品、日化商品等。 　　工作人員推著購物車，正將貨架上的飲料轉移到購物車里。一名工作人員說，他們正打算把東西返給廠家。 　　超市入口一側擺著幾個冰柜，里面裝著卜蜂蓮花的明星產品榴蓮果肉雪糕。冰柜后的工作人員介紹，雪糕現在打3折僅需12元。除了雪糕以外，一個玻璃柜里放著的副食糕點也貼著“正大商品 3折”的標簽。 　　稀稀拉拉有人出入超市，老年人居多。今年80歲的趙大爺家住附近的水岸東方小區，他在這兒辦的是會員卡。趙大爺告訴記者，往常他隔三岔五會過來逛，得知超市即將停業他挺遺憾的。不過，趙大爺說還有一家大型超市位于他家附近，與來卜蜂蓮花這家店的距離一樣。 　　一位居住在御錦城小區的女士說，她在這家卜蜂蓮花辦了一張預付費卡，卡里還有500元未消費，打算用這錢以后在卜蜂蓮花的線上App上買東西。 　　由于當天要閉店，超市僅剩下1位收銀員在結賬。從收銀臺出來，就是客戶服務臺。服務臺一側放著能進行積分兌換的商品，主要是喝的吃的，品類不多。 　　服務臺工作人員介紹，如果客戶還有本店的會員積分沒有兌換，盡量趕在15日17時之前過來兌換商品。如果客戶手里有預付費卡，客戶可登錄蓮花GO App進行線上選購。 　　卜蜂蓮花在西安的20年 　　 傳統商超該如何破局？ 　　在多重沖擊下，人們熟悉的商超逐漸淡出購物圈。 　　2004年，西安首家卜蜂蓮花——位于盛大時代廣場的卜蜂蓮花唐延路店開業，最初的名字叫易初蓮花。首家店開業以來，卜蜂蓮花在西安四處開花。曾有卜蜂蓮花新天地店、華東萬和城店、鳳城八路店、長和店等數家分店。 　　一直到今日，隨著最后一家分店卜蜂蓮花凱德廣場店的閉店，卜蜂蓮花在西安徹底成為歷史。 　　趙先生還記得，二十年前他的兒子剛是學會走路的年紀，他常帶著兒子去卜蜂蓮花唐延路店。那時候，他將兒子放在手推車里，從貨架上挑選一件件日用品。如今兒子二十多歲了，個頭比他還高。 　　“在我心目中，卜蜂蓮花不僅僅是一家超市。隨著我們搬到南郊住，我很少去那家店了。但每當有人提到卜蜂蓮花，我總能想起那段回憶。” 　　對于卜蜂蓮花在西安全部閉店一事，趙先生很遺憾。但一代人有一代人的消費模式，不同于他愛逛實體店，他的兒子就很喜歡在線上商超下單，配送員直接送貨到家。 　　據悉，卜蜂蓮花是最早一批進入中國的外資超市，其母公司是泰國正大集團。近年財報顯示，2012年到2018年卜蜂蓮花僅有2017年一年盈利。 　　記者搜索，自2024年以來卜蜂蓮花全國門店的閉店數量不斷增加。 　　2024年3月31日，卜蜂蓮花在河南鄭州最后一家門店——卜蜂蓮花紫荊山店宣布停業。 　　2024年4月16日，位于山東青島的卜蜂蓮花遼陽西路店發布閉店通知。 　　2024年6月29日，在廣東揭陽營業時間超過15年的卜蜂蓮花揭陽榕城店，也宣布閉店。 　　2024年7月，中國連鎖經營協會發布的《2023年中國超市TOP100發布》，卜蜂蓮花排在第11位，2023年銷售規模總計（含稅）1203126萬元，2023年門店總數119個。而《2022年中國超市TOP100發布》里，卜蜂蓮花2022年的門店總數是142個。 　　在卜蜂蓮花唐延路店停業之際，記者曾采訪到一位零售行業業內人士。其表示，傳統商超走下坡路已不是新鮮事。與傳統商超的頹勢相比，盒馬鮮生、沃爾瑪山姆會員店、折扣零售等新業態正在崛起。當下，消費者對于商品和服務的需求日益多樣化，產品的質量有保證外，消費者更注重購物過程的體驗、品質。同時，消費者的消費渠道也更加多元化。只有變化、創新，傳統商超才能在激烈的市場競爭中博得出路。 　　華商報大風新聞記者 常彭朵 實習生 馬樂妍/文 趙彬/圖 來源：華商網-華商報 相關熱詞搜索：